Whim Sake&Tapas/三元茶屋醸造所
(東京都世田谷区) / 2018.07-
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担当:Art Direction / Graphic Design
設計・施工:有限会社シーズ
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株式会社WAKAZEが東京都世田谷区、三元茶屋に醸造所をオープン。
つくりたてのお酒を飲めるバー「Whim sake&tapas」も併設し、約4坪のスペースにタンク4機を設置。
新築スケルトンからの店づくりに関わるのは初めてでしたが、有限会社シーズさんの見事な采配により、生きた空間が仕上がりました。
内外装は予算を抑えつつ、手描きでロゴや酒造りの工程などを描いてオンリーワンのお店を目指しました。

営業時間18:00〜23:00 (L.O 22:00)
定休日毎週水曜日 住所東京都世田谷区太子堂1-15-12
東急田園都市線「三軒茶屋」駅徒歩5分 電話番号
www.wakaze.jp

外観

店内

ガラス越しに見える醸造所

酒造り工程イラスト

WAKAZEの酒

手描きのコモ樽